[스크랩] 연예인이찾는 냉면,방송국이찾는 냉면~세숫대야냉면거리

냉면은 크게 "슴슴하고 밍밍한 평양냉면"과 "약간 달달하며 매콤한 함흥냉면"으로 나뉩니다~하지만 

 인천화평동 세숫대야냉면거리의 냉면은 평양식도 함흥식도 아니지만 평양식도,함흥식도 되는

냉면이랍니다^^평양냉면은 양념장을 넣지 않지만 여기 물냉엔 고추장양념이 들어갑니다~

함흥냉면엔 찬육수를 부어 먹지않지만 여긴 첨엔 비냉으로 먹다가 살얼음육수를 부어 먹습니다~

이것도 저것도 아니지만 이것도 저것도 된답니다~^^1980년에 항구에서 힘들게 일하시는 분들

여름에 시원하게 드시라고  대야만한 큰그릇에 일반냉면의 두배정도 양을 드리고

부족한분은 추가비용없이 더 드린것이 화평동세숫대야냉면의 시작이라고합니다~~

정말 양은 많습니다~추가사리도 무료구요^^가격은 물냉,비냉 5,000원씩이랍니다~

냉면거리의 원조는 할머니냉면(할머니냉면의 오빠이신 아저씨냉면포함)과 삼미냉면이라 할수있는데요

특이하게도 할머니냉면은 연예인들이 많이 찾아오셨고 다음에 얘기할 삼미냉면은 공중파방송에

가장 많이 나가셨다고하네요~하지원씨는 아주 오래전에 오신거같네요~ 

엄태웅씨와 정진영씨는 최근에 다녀가셨다고합니다~ 

가수 박상민씨도 다녀 가셨구요~

이제 맛을 볼까요~세숫대야 냉면의 특징은 물냉이든,비냉이든 양념장과 열무김치로 맛을

낸답니다.고추가루는 고추장이,식초나 겨자는 잘익어 새콤한 열무김치로  맛을냅니다~

비냉입니다~양배추까지 있는거보니 인천이 원조인 쫄면생각이나네요~~^^

할머니냉면은 세숫대야냉면거리 위쪽끝에 있습니다~냉면거리 호객행위 엄청 심하답니다~~

삼미냉면은 물냉,비냉외에도 몇가지메뉴가 더있네요~삼미의 비냉입니다.할머니냉면과 다른것은

양배추와 각얼음이 없는 대신에 토마토한쪽과 오이채가있네요~~

삼미의 물냉이구요~~

삼미냉면은 공중파에 가장 많이 방송됐답니다~화면 할머니는 작년에 돌아가셨다고합니다.

 

할아버님은 같이 말씀도 나누고 왔습니다~

 

잘 비벼서 맛도 보구요~

이렇게 육수를 부어 먹어도 맛있습니다~제 개인적으로는 물냉이 더 좋았습니다~~

삼미는 세숫대야냉면거리 중간에있습니다.이거리의 특징은 시원하게~ 배부르게~ 먹을수있습니다^^

전화-할머니냉면:032)766-5616,삼미냉면:032)763-4861.위치는 동인천역 화평철교건너편.

추 천 손 꾸~욱~~눌러주시고 오늘도 즐겁고 행복한 하루되세요^^

출처 : 맛있고 가슴 따뜻한 착한식당을 찾아~

글쓴이 : 행복끼니 원글보기

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